Senin, 01 Agustus 2011

Sambal Goreng Teri Petai


Sedang termehek-mehek sama petai..hi..hi..Tadi pagi abang sayur bawa macam-macam ikan asin. Ada yang mirip teri tapi lebih berisi, lebih gendut, warnanya agak keiteman gitu. Entah apa namanya. Seplastik kecil 2000 rupiah. Aku tambahi satu papan petai. Sudah terbayang nanti mau dibikin sambal goreng. Hmmm...

Sampai di rumah, order asisten. Kasih tahu detailnya dan diskusi soal cara masaknya. Apakah si cabe, bawang dan tomat digoreng dulu baru dicampur teri dan petai. Ataukah dibikin sambalnya dulu baru digoreng. Asisten bilang ia pilih cara terakhir. Baiklah. Aku serahkan ke dia.

Jadinya seperti tampilan di foto itu. Ditambah dengan irisan timun segar dan labu siam kecil yang direbus. Plus nasi hangat. Cukuplah buat lauk makan :)

Tidak ada komentar: