Sabtu, 06 Maret 2010

Tempe Goreng Bumbu Kunyit


Lauk yang satu ini nyaris setiap hari ada di meja makan dalam berbagai olahan. Kali ini sederhana saja, dibumbu kunyit. Si Bintang paling suka. Baru digoreng udah teriak-teriak, "Kayaknya bau enak nih..." Begitu sampai dapur dan lihat sudah ada yang di piring langsung aja comot terus ngeloyor lagi ngelanjutin main.

Ini resepnya,

Bahan:
1. Tempe satu buah (bisa dalam bentuk lonjong bungkus daun pisang ato yang pipih bungkus plastik), iris-iris
2. Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu:
1. Bawang putih 2 siung
2. Ketumbar seperempat sdt
3. Kunyit seujung ibu jari
4. Garam satu sdm

Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu, beri air sedikit
2. Rendam tempe dalam bumbu, diamkan sebentar sampai bumbu meresap.
3. Goreng tempe dengan api sedang.

1 komentar:

AUFKLARUNG mengatakan...

siip.q jg sukaaaaa bgt am tempe goreng